120元半斤的牦牛肉干是纯猪肉做的吗

1、涉事工厂以猪肉为原料生产“风干牦牛肉”，外包装标注“精选牦牛肉”等成分信息，售价高达120元250克经检测，产品未含任何牛源性成分，属于典型的以次充好虚假标注行为该案件表明，部分不法商家通过伪造产地成分等关键信息，误导消费者高价购买劣质产品案例三宝兴县销售伪劣产品案2024年，宝兴县市民。

2、涉事工厂以猪肉为原料生产“风干牦牛肉”，外包装标注“精选牦牛肉”等成分信息，售价高达120元250克经检测，产品未含牛源性成分，属于典型的以次充好行为该案件暴露出部分生产者为追求利润，通过伪造标签虚假标注成分等手段欺骗消费者三宝兴县鸡肉干冒充牛肉干案2024年，宝兴县市民李女士在电。

3、1西藏牦牛肉品种不一，制作方式上也有差别，建议买风干牦牛肉，味道还不错，麻辣适中2价格上记住，100元以下的都是假的，可能是藏猪肉做的，正宗的价格有140，150，180不等3因我进藏时间多，有熟人，同学，可拿到120左右的，刚买了5斤，希望对你有帮助，需要咨询可以私信我，请采纳，谢谢。

4、识别猪肉干冒充的牦牛肉干可以从多个方面入手从外观上看，牦牛肉干因牦牛肌肉纤维较粗，制成的肉干纹理清晰且纤维较长猪肉纤维相对细短，纹理没那么明显如果肉干表面过于光滑纤维不显著，可能是猪肉干闻气味也能辨别，牦牛肉干有一股独特的肉香，略带淡淡的膻味猪肉干的气味则相对较淡，没有。

5、从外观上看，牦牛肉干通常肉质纹理清晰且粗，肉丝较长，因为牦牛肌肉纤维相对较粗而猪肉干纹理较细，肉丝短牦牛肉干的颜色一般呈深红色，且颜色均匀猪肉干颜色相对较浅，多为淡红色，有时还会带有一些白色脂肪颗粒在气味方面，牦牛肉干有一股浓郁的牛肉特有的腥味，经过加工后仍会有淡淡的腥味。

6、猪肉干卖假牛肉干是违法的根据中华人民共和国刑法的相关规定，掺杂掺假以假充真的行为，如果销售金额达到一定数额，将构成违法行为这种行为不仅损害了消费者的合法权益，也破坏了市场的公平竞争秩序具体案例分析如下案例一有商贩以鸭肉与猪肉制作成的肉干冒充牛肉干进行销售这种行为明显违反。

7、冒充销售规模与手段多样威远县人民法院通报的案件里，郭某某等人用低价猪肉鸡肉冒充牛羊肉制品，通过网络平台进行销售，销售金额累计约356万元，并且还帮助他人以同样的方式进行销售，使得涉案规模逐步扩大此外，2022年4月至2023年8月，李某某租用拉萨住宅，购入猪肉干冒充“牦牛肉干”销售，还通过刷。

8、货源存疑据菜摊老板透露，该摊位以38元斤的价格拿货，但通过电商平台查询，正规风干牦牛肉无此低价货源进一步搜索发现，类似“厂家批发地摊跑江湖酱香牛肉味麻辣大块肉”的产品价格仅25元左右，且产品类别明确标注为猪肉这表明摊主可能用低价猪肉冒充牦牛肉，以获取暴利产品类别误导摊主声称产品为。

9、西藏的牦牛肉干都是真的牦牛肉，价格从30到200不等，只是看加的面粉多少，纯度越高越贵，但是一般买90块一斤的就差不多了，大部分人比较吃得习惯，若是纯牦牛肉有的人可能会觉得太硬了我不知道你们牛肉在哪里买的那么便宜，是死牛肉，还是马肉，还是猪肉，正宗的牦牛肉，新鲜的都是六七十1斤，不要说干的了，三斤左右干一斤。

10、猪肉仿冒的风干牛肉，虽然看似颜色相近，但牛肉本身的牛膻味猪肉是仿不来的价格以今年牛肉批发市场的综合价格来算，一斤牛肉厂家大批量采购也要40元左右，3斤多5斤鲜肉才能做成1斤风干牛肉，加上辅料人工等成本，130元一斤成本只少不多风干牦牛肉成本也要150左右所以，网上售价130元以下一斤的。

11、截至2020年7月份，内蒙风干牛肉干价格在80120一斤目前市面上见到最多的牛肉干就是真空小包装了，风干度各有不同，就决定了它的价格，往往来说2斤3斤生鲜牛肉后腿可以风干1斤牛肉干，所以风干程度是决定牛肉干价格的一个因素，及时用2斤肉做牛肉干，其成本也在60元左右，在加上加工费包装。

12、例如，汇鑫市场曾被抽检发现部分牛肉干产品未检出牦牛源性成分，可能用猪肉鸭肉等低价肉类冒充，甚至通过添加香精色素掩盖异味，此类产品不仅营养价值低，还可能存在食品安全隐患为降低购买到假货的风险，消费者可通过以下方法鉴别观察外观正宗牦牛肉干颜色多为深褐色或棕红色，表面干燥且纹理清晰若。

13、牦牛的主要养殖区滇藏西藏青藏等这些地方，因为高海拔地区才是牦牛最为理想的生存环境#8226#8226看价格#8226#8226因其产地和产量的限制，即使当地的牦牛肉售价也在50元左右，其经过缩水，再加工，制作成肉品，再包装起来，其价格大概在80~120元左右因此，如果我们购买的牦牛肉。

14、西宁早市买的牛肉干有真有假，需谨慎鉴别西宁早市如莫家街是当地特色食品集中地，但市场监管中发现部分牛肉干存在原料不实掺假掺杂等问题例如，“凤凰寺”牌藏牦牛肉干曾被检出未含牦牛源性成分，旅游区或批发市场的低价产品甚至可能用猪肉鸭肉冒充，商家通过虚假宣传误导消费者鉴别真假牛肉。

15、除了亲身抵达藏区以外，你很难在其他地方吃到牦牛肉国内某个以古城闻名的景区，就有“牦牛肉”的销售但几乎不是真正的牦牛肉，不是用水牛和黄牛充数，就是用猪肉加上食品添加剂和牛油，弄出牛肉的味道甚至还有人吃到鸡肉就算到了藏区，也别放下警惕心低于200块钱一斤的牦牛肉干，基本不是。

16、二云南市场情况 在云南，特别是旅游热点地区，如大理香格里拉等，有商家被曝出销售假冒的牦牛肉干这些商家用猪肉干冒充牦牛肉干，欺骗消费者这些案例表明，在云南市场上确实存在用其他肉类冒充藏区特色风干肉的情况三购买建议 选择正规渠道购买藏猪肉干时，应选择正规商场超市或专卖店，避免。

17、鉴别猪肉干和牦牛肉干可以从多个方面入手从外观上看，牦牛肉干通常肉质纹理较为粗且紧实，肉丝长而连贯，因为牦牛肌肉纤维相对较粗猪肉干纹理相对较细，肉丝短一些颜色方面，牦牛肉干一般呈暗红色，且颜色均匀猪肉干多为淡红色，颜色相对较浅闻气味也能有所发现牦牛肉干有一股浓郁的牛肉特有。